金牛区文化馆、金牛区文化志愿者协会手工月饼制作培训

2019年9月12日,金牛区文化馆、金牛区文化志愿者协会结合即将来临的中秋节,举办了一场别开生面的特色主题培训活动。此次活动在金牛区月饼烘焙坊开展,吸引了众多文化志愿者参加培训,现场更是热闹非凡,让金牛的社区群众提前感受到了别样的中秋氛围。

此次培训邀请到了从事家庭烘焙教学10年有余,教学经验丰富,任四川卫视妇女儿童频道《食话实说-妈妈的味道》烘焙主讲嘉宾的香兰老师担任主讲人。老师带领学员们现场制作了传统烘焙月饼和现代冰皮月饼。老师在两种月饼的制作过程当中讲解了中秋节的来历以及中秋做月饼、吃月饼的风俗由来等,同学们通过学习和交流增进了感情、回归了传统。10月我们还将推出传统茶艺培训,欢迎大家的参与。

 

                                         金牛区文化馆

                                       2019年9月12日